informations générales
Pyrénées-Orientales
Vous travaillerez au sein de la cuisine centrale de Saint Esteve
Missions:
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
- Répartition des repas par catégories
- Communication des produits manquants au chef d'équipe
- Appliquer les procédures de traçabilité des denrées et de gestion des non-conformités
- Appliquer les règles HACCP
- Respect des délais et quantités pour chaque tournée
Station debout prolongée- Manutention de charges - Exposition au froid
Prise de poste immédiate
Travail du lundi au vendredi de 7H-15H
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- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
- Répartition des repas par catégories
- Communication des produits manquants au chef d'équipe
- Appliquer les procédures de traçabilité des denrées et de gestion des non-conformités
- Appliquer les règles HACCP
- Respect des délais et quantités pour chaque tournée
Station debout prolongée- Manutention de charges - Exposition au froid
Prise de poste immédiate
Travail du lundi au vendredi de 7H-15H
